КОКОСОВАЯ мука 500гр

Ожидаемого экзотического орехового вкуса в муке нет. Он уходит из продукта вместе с выжимкой масла. Продукт имеет легкий кокосовый аромат. Блюда, где вместо пшеничной муки добавляют кокосовую, не становятся сладкими. Мука подходит и для приготовления:

• выпечки;
• соусов;
• панировки;
• супов;
• гуляшей.

Продукт очень удобно добавлять в рецепт в качестве загустителя. Например, сладкие кремы для тортов становятся более стойкими.

В использовании экономична благодаря  гигроскопичности — мука поглощает много жидкости и сильно разбухает. В среднем, для замены стакана пшеничной муки необходимо всего 1/3 стакана кокосовой.

Калорийность на 100 гр — 466 ккал
Белки — 20 г
Жиры — 16,6 г
Углеводы — 60 г

Срок годности 12 месяцев.