Кокосовое печенье

Сегодня поделюсь с вами элементарным рецептом вкусного десерта из нашей великолепной кокосовой стружки 😍

Ингредиенты:
1 чашка (240 мл) кокосовой стружки
2 ст.л. жидкого подсластителя (кленовый сироп или сироп топинамбура)

Как готовить:
Кокосовую стружку около 5 минут измельчить в блендере, добавить подсластитель.
Сформировать из массы маленькие печеньки, выложить на пергамент.
Запекать при температуре 180 градусов около 5-10 минут, чтобы печенье подрумянилось.