Кокосовый пирог «Баунти»

Всем поклонникам кокоса посвящается, пирог к чаю БАУНТИ 🥥
Он очень быстрый и простой в приготовлении, а главное – он очень вкусный!

Ингредиенты:
3 яйца
3 ч.л. кокосового масла
150гр кокосовой муки
100гр пшеничной муки
250мл молока
160гр сахара

Приготовление:
Смешать яйца, сахар, кокосовое масло.
Добавить муку кокоса, муку пшеничную, молоко.
Перемешать до однородного состояния, дать набухнуть массе в течении 20 минут.
Переложить тесто в силиконовую форму, поставить в предварительно разогретую духовку выпекать 40минут при температуре 180°

Приятного чаепития ☕